1、原理:利用較低溫度,在減壓下進(jìn)行干燥以排除水分,樣品中被減少的量為樣品的水分含量。
2、準(zhǔn)備儀器:真空干燥箱
準(zhǔn)確稱(chēng)2.00~5.00g樣品→于烘至恒重的稱(chēng)量皿→至真空烘箱→70℃、真空度93.3~98.6KPa(700~740mmHg)→烘5小時(shí)→于干燥皿冷卻→稱(chēng)至恒重
G——樣品中干燥后的失重(g)
真空干燥法測(cè)水分,一般用于100℃以上容易變質(zhì)、破壞或不易除去結(jié)合水的樣品,如糖漿、味精、砂糖、糖果、蜂蜜、果醬和脫水蔬菜等樣品都可采用真空干燥法測(cè)定水分。
<p background-color:#f5f6ee;text-indent:2em;"="" style="margin: 0px; padding: 0px; font-family: Arial, 宋體, Helvetica, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 0.8rem; color: rgb(67, 67, 67);">詳情可咨詢(xún)喆圖客服。
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